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브로콜리의 다양한 효능
반갑습니다. 오늘은 브로콜리의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.
브로콜리는 비타민C가 풍부합니다.
브로콜리 100g에는 레몬의 약 2배인 89.2mg의 비타민C가 함유되어 있다고 합니다.
이는 하루 권장량의 무려 149%나 되는 수준입니다. 비타민C는 신체 저항력 강화,
콜라겐 생성 촉진, 철분 흡수 촉진항산화, 심혈관 건강 개선 등의 작용을 하는 것으로
알려진 유익한 비타민입니다.
브로콜리는 젖몸살개선에 좋습니다.
브로콜리는 모유수유 중 발생하는 젖몸살을 감소시키고 모유수유 시간의 평균 길이를 증가시키는
데에 도움이 된다는 제한적인 과학적 근거가 존재한다고 합니다. 다만 해당 효능을 신뢰하기 위해서는
추가적인 연구가 더 필요한 상황이라고 합니다.
브로콜리는 비타민K가 풍부합니다.
브로콜리 100g에는 약 102mcg의 비타민K가 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장량의 127%정도 되는
수준이라고 합니다. 비타민K는 뼈에서 칼슘이 새어나가는 것을 막아주기 때문에 뼈 건강유지 및
골다공증 예방에 도움이 되는 성분으로 잘 알려져 있습니다. 그리고 혈액응고 및 지혈작용이 있어
외상이나 내출혈, 월경과다 등의 증상에도 도움이 되는 것으로 보고되고 있습니다.
브로콜리는 심혈관에 좋습니다.
브로콜리는 심혈관 질환을 예방 및 개선하는데에 도움이 된다고 합니다. 브로콜리에 함유된 설포라판 성분이
혈관을 보호하는 효소의 생산을 촉진하고 세포 손상의 원인이 되는 분자의 수를 73%까지 감소시켜준다고 합니다.
미국의 한 대학에서 진행된 동물실험에서는 브로콜리가 심장 기능을 향상시키고, 심장병을 예방하는데에
효과적이라고 사실이 알려지고 있습니다.
지금까지 브로콜리의 다양한 효능에 대해 알아보았습니다.