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아티초크의 많은 효능
오늘은 아티초크의 많은 효능에 대해 알아보겠습니다.
아티초크 항암작용에 좋다.
아티초크에는 클로로겐산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화 물질로서
발암물질 중의 하나인 N-니트로소아민의 체내 생성을 억제시켜 주고, 체내의 활성산소를
억제하여 암세포의 전이와 증식을 방지하고, 신진대사를 활발히 하여 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어
각종 암 예방에 효과적입니다. 특히 아티초크에는 프락토올리고당이 풍부하여 장내 기능을 향상시켜주고
장내 환경을 개선 시키며, 대장암 세포의 확산을 억제함과 동시에 대장암을 유발하는 세포의 사멸을 유도하여
대장암 예방에 큰 효과가 있습니다.
아티초크는 당뇨예방에 좋다.
정상인의 경우 소변으로 당이 넘쳐나지 않을 정도로 좁은 범위에서 혈당이 적절히 잘 조절되지만
췌장에서 분비되는 인슐린 호르몬이 모자라거나, 인슐린이 제대로 일을 하지
못하는 상태가 되면 혈당이 급속히 상승하여 지속적으로 높은 상태가 되어 소변으로 포도당이 배출되는
증상이 생기게 됩니다. 이러한 질환을 당뇨라고 부르며, 당뇨는 많은 합병증을 동반합니다.
아티초크에는 식이섬유, 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 지질대사를 개선시키고, 인슐린 분비를
촉진시켜 혈당 조절 및 혈압의 강하작용을 원활하게 도와 줍니다. 아티초크를 꾸준히
섭취하면 제2형 당뇨 환자의 혈당관리에도 많은 도움을 줍니다.
아티초크는 위장기능 개선에 좋다.
아티초크는 이담 작용이 뛰어난 식품 중 하나 입니다. 지방질 음식을 소화시키는 담즙을 잘 배출하도록
도와주어 담즙분비를 촉진시켜 소화불량, 소화장애, 급체, 복부팽만복부통증 등 각종 위장 질환 개선에 도움을 줍니다.
또한 위장막을 보호하고, 위장을 튼튼하게 만들어 위장 기능 강화에 도움을 줍니다.
아티초크는 뇌건강에 좋다.
아티초크에는 비타민 K 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌세포에 자극을 주어
뇌를 활성화 시키고, 뇌의 혈액순환 및 혈류개선을 증진시켜 기억력 향상, 인지능력
향상에 도움을 주고, 건망증과 퇴행성 뇌질환인 치매 예방에 도움을 줍니다.
아티초크는 해독작용에 좋다.
아티초크에는 실리마린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 간에 쌓인 독성물질
및 노폐물을 분해하고, 나트륨을 체외로 배출시켜 주며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 수치를
조절하여 간 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한 아티초크는 담즙 분비를 촉진시켜 간 건강에 영향을 주는
독소물질과 지방질을 분해시켜 간 기능 향상에 도움을 줍니다.